Se não se pode colocar metal no micro-ondas como que existem fornos de micro-ondas de inox por dentro?
14 de fevereiro, 2012 às 18:47 | Postado em Eletromagnetismo, Ondas eletromagnéticas, Radiação
Respondido por: Prof. Fernando Lang da Silveira - www.if.ufrgs.br/~lang/Se não se pode colocar metal no micro-ondas como que existem fornos de micro-ondas de inox por dentro? Não entendo quando há faíscas no micro-ondas.
Pergunta originalmente feita em: http://br.answers.yahoo.com/question/
O metal reflete ondas eletromagnéticas, em particular as micro-ondas. As paredes do forno, bem como a tela na vidraça da porta, devem ser metálicas para que a radiação não escape e não esquente as paredes. Se as paredes absorvessem a radiação, além de sobrar menos energia para aquecer os alimentos, haveria um indesejável aquecimento das paredes. Desta forma não há nada estranho no fato de as paredes do forno serem metálicas (pintadas ou de aço inox) ao mesmo tempo que não se deve colocar metal para dentro do forno. Os cantos vivos do metal produzem indesejáveis centelhamentos no interior do forno.
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A pergunta não foi respondida devidamente. Mu forno de microondas Panasonic, com grill vem com uma grelha de aço inox. Se não pode; se tem problemas de produção de centelhas, etc.; porque o fabricante nos oferece o produto?
Verifica no manual do equipamento em que condições a grelha pode ser utilizada.
Continua valendo a recomendação de não colocar no forno qualquer peça metálica além daquelas permitidas pelo fabricante.
NENHUMA RESPOSTA FOI SATISFATÓRIA, EXISTEM PRATOS COM COM PINTURAS DOURADAS QUE SAEM FAÍSCAS NO MICRO ONDAS, E COM CERTEZA NÃO TEM A VER COM CANTO VIVO, NO CASO DA GRELHA DE MICROONDAS, SÓ PODE SER USADA NA FUNÇÃO “GRILL” QUE NÃO USA MICROONDAS E SIM UMA RESISTÊNCIA COMO A DOS FORNOS ELÉTRICOS, EU AINDA NÃO ENTENDI A PARTE DE FORNO DE MICRO ONDAS TEREM MODELOS EM INOX , ISSO DE CANTO VIVO, NÃO PROCEDE
As pinturas metálicas em pratos produzem centelhamentos pois há uma descontinuidade abrupta entre a pintura e o restante do material. Os fabricantes costumam colocar uma advertência contra o uso de tais pratos em seu manuais.
As chapas metálicas lisas são refletoras da radiação de micro-ondas e por isso são utilizadas na construção dos fornos, impedindo o vazamento da radiação para o ambiente externo. Vide mais sobre o tema dos metais no fornos em Galileu.
Se tu colocar um bowl de ixox no microondas, não vai danificar nada, porém pouca radiação chegará no alimento, diminuindo muito a eficiência, o problema são metais muito finos como papel alumínio e os detalhes dos pratos que não resistem a radiação e entram em combustão.
Prezado, a grelha metálica para o Grill normalmente é utilizada sem a emissão de microondas pelo forno, ou ele funciona com microondas não podendo metais dentro dele (que podem induzir voltagens perigosas nos materiais metálicos) ou ele funciona com o grill, em duas etapas. Os aparelhos mais modernos oferecem a possibilidade de uso simultaneo diminuem a potencia de meicroondas para evitar danos. Como disseram aí em cima… tá no manual do usuário….