2 de abril, 2024 às 16:48 | Postado em Mudanças de estado da matéria, Ondas eletromagnéticas, Outros temas, Radiação
Quem já utilizou o forno micro-ondas para descongelar um alimento, deve ter notado que o processo ocorre com alguns momentos o aparelho ficando ligado e outros momentos ficando desligado. Qual a razão deste liga e desliga? Não seria mais rápido ficar ligado todo tempo? Ler mais»
5 de março, 2024 às 11:38 | Postado em Gás e vapor, Outros temas, Termologia, termodinâmica
Por que o pão aquecido no micro-ondas fica desagradável, borrachudo e na frigideira ou na torradeira fica bom? Ler mais»
17 de agosto, 2023 às 20:00 | Postado em Eletricidade, Eletromagnetismo, Radiação
Sempre soube que não se deve colocar objetos metálicos no forno de micro-ondas. Entretanto há fornos de micro-ondas com grelhas metálicas. Gostaria de esclarecer esta aparente contradição e como funcionam esses fornos com grill. Ler mais»
13 de abril, 2022 às 11:29 | Postado em Mitos, empulhações, notícias falsas, Ondas eletromagnéticas, Óptica, Radiação, Termologia, termodinâmica
Prezado professor Fernando Lang, sou jornalista da agência de notícias Maurício Tragtenberg. Estou produzindo uma matéria sobre o mal uso dos termômetros infravermelhos durante a pandemia, a exemplo da medição de temperatura pelo pulso. Ao pesquisar sobre o assunto encontrei artigos seus que esclarecem o funcionamento do pirômetro, desmistificando a ideia de que fazem mal […] Ler mais»
21 de julho, 2021 às 11:26 | Postado em Radiação, Termologia, termodinâmica
Oiii tudo bem? Tenho algumas dúvidas em relação ao ovo cozido, que em vários vídeos da internet tem acidentes horríveis de explosões e até mesmo lesões sérias. Andei pesquisando mas não encontrei nada muito profundo sobre o tema. Podem me ajudar a entender o contexto físico-químico envolvido? Elenquei abaixo as dúvidas: Porque o ovo explode […] Ler mais»
10 de maio, 2021 às 16:49 | Postado em Eletromagnetismo, Radiação, Termologia, termodinâmica
Olá, sou um aluno do 9º ano e tenho umas pequenas dúvidas sobre alguns tipos de onda eletromagnéticas, especificamente sobre radiação térmica. Porque a micro-onda não é considerada uma radiação térmica? ela consegue aquecer a agua num forno de micro-ondas, não? E a luz solar visível, também é uma radiação térmica como o infravermelho? é […] Ler mais»
4 de maio, 2021 às 18:50 | Postado em Eletromagnetismo, Mecânica, Radiação, Termologia, termodinâmica
Professor Lang Li em uma comunidade do FB um comentário relativo à postagem do CREF sobre Questão sobre calor e variação da temperatura para duas esferas. O comentário envolvia a Primeira Lei da Termodinâmica e o conceito de trabalho: "a termodinâmica clássica é pensada com trabalho de expansão, se há outros trabalhos, outros tratamentos são […] Ler mais»
1 de agosto, 2020 às 19:21 | Postado em Mudanças de estado da matéria, Termologia, termodinâmica
Olá professor Lang, mais uma vez não deixarei de parabenizar seu excelente trabalho. Minha dúvida é com relação à superebulição. Você explica muito bem, no experimento de tiossulfato de sódio (vide Superfusão: substância no estado líquido abaixo do ponto de solidificação!), que a rápida ascensão da temperatura de 37°C para 47°C encontra-se no fato de […] Ler mais»
16 de junho, 2020 às 9:00 | Postado em Mudanças de estado da matéria, Termologia, termodinâmica
Se a água é uma mistura, por causa da presença de sais minerais além das próprias moléculas de água, por quê em muitos livros encontra-se a informação de que o seu ponto de fusão e ebulição são fixos a 0ºC e 100ºC, respectivamente? Pelo fato da água ser uma mistura, não deveria haver uma variação […] Ler mais»
23 de agosto, 2019 às 11:35 | Postado em Estrutura da matéria, Mitos, empulhações, notícias falsas, Radiação
Afinal, como acontece o aquecimento da água por micro-ondas? Não é por ressonância? Ler mais»
10 de fevereiro, 2018 às 20:38 | Postado em Gás e vapor, Mudanças de estado da matéria, Termologia, termodinâmica
Bom dia. Acabei de assistir ao filme The Cloverfield Paradox na Netflix. É um filme de ficção científica e se passa no espaço abordo de uma espécie de satélite. Há muitas coisas esquisitas e fisicamente questionáveis nesse filme, porém em uma certa cena, que ocorre algo fisicamente palpável, me deixou com uma dúvida. Pois bem, […] Ler mais»
6 de junho, 2017 às 9:59 | Postado em Mitos, empulhações, notícias falsas, Radiação
ola, ano passado tive um percalço com meu forno de micro-ondas, assim que acordo pela manhã sempre esquento o leite no forno de micro-ondas, 60 segundos, certo dia estava com muito sono e liguei o forno sem o copo dentro, pensei que já tinha colocado, ele funcionou por 60 seg vazio. quando abri a porta […] Ler mais»
19 de outubro, 2016 às 14:53 | Postado em Gás e vapor, Termologia, termodinâmica
Bom dia, Sou jornalista e uma das redatoras da X, a seção que responde às curiosidades dos leitores da revista Y. No momento estou com dúvida sobre pipoca. Você pode me ajudar? Basicamente, as questões que preciso resolver são as seguintes: Se um grão de pipoca subir ao espaço ou em um ambiente a vácuo, […] Ler mais»
3 de setembro, 2014 às 7:52 | Postado em Gás e vapor, Mitos, empulhações, notícias falsas, Radiação, Termologia, termodinâmica
Recebi a mensagem abaixo pelo face! Esse fenômeno é verdadeiro professor? A ÁGUA NO MICROONDAS Faz 5 dias que meu filho de 26 anos decidiu tomar uma xícara de café instantâneo. A tragédia começou. Ele pôs para aquecer no microondas uma xícara somente com água (algo que já havía feito antes em várias ocasiões).Não sei […] Ler mais»
21 de março, 2014 às 16:09 | Postado em Radiação, Termologia, termodinâmica
Micro-ondas podem aquecer vidro? Tenho um aluno que "jura" que botou um copo vazio no micro-ondas e queimou sua mão ao pegá-lo. Procurei na internet mas não encontro nada relacionado Ler mais»
8 de fevereiro, 2014 às 19:32 | Postado em Estrutura da matéria, Mudanças de estado da matéria, Termologia, termodinâmica
Professor Lang, fui tirar minha garrafa de água do congelador e ela congelou quando abri, lembro de um trabalho do senhor a respeito do congelamento "instantâneo" tens como postar ele para relembrar? Ler mais»